Harina de Trigo Sarraceno Olienka

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Harina de Trigo Sarraceno 

Marca: Olienka

  • El trigo sarraceno es un pseudocereal, también conocido como alforfón, libre de gluten. No es trigo, sino más bien es una semilla de una planta perteneciente a la misma familia que el ruibarbo, por lo tanto, es perfecto para las personas celiacas y personas que buscan consumir alimentos nutricionalmente ricos en propiedades.
  • Al igual que la avena, presenta un índice glucémico medio bajo. De esta manera, resulta de gran ayuda para regular la liberación del azúcar en la sangre, pues evita que los niveles se disparen después de comer. Así, es perfecto para los diabéticos y para las personas que se encuentran en un plan para la perdida de grasa.
  • Posee una gran contenido en proteína (entre un 10 y un 13%) y es considerado un super alimento por su densidad nutricional. 

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