Chocolate Callebaut con leche 33.6%
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Chocolate Callebaut Milk Callets 823
Sólidos de Cacao: 33.6%
Es el chocolate con leche icónico de Callebaut®. EL ELEGIDO POR LOS CHEFS
Descripción:
El núcleo del chocolate es una mezcla de cacao que contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.
El 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones.
- Libre de Gluten
- Apto Kosher
- Libre de Gluten
