Chocolate Callebaut con leche 33.6%

Name: Chocolate Callebaut con leche 33.6%
Brand: Callebaut
Price: 750 ARS

$750

Tamaño:

400 grs

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Chocolate Callebaut Milk Callets 823

Sólidos de Cacao: 33.6%

Es el chocolate con leche icónico de Callebaut®. EL ELEGIDO POR LOS CHEFS

Descripción:

El núcleo del chocolate es una mezcla de cacao que contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.
El 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones.